Táplálkozás és fenntarthatóság
Alapanyagaink megválasztásánál és ételeink elkészítésénél egyre fontosabb szempont a fenntarthatóság. A népesség növekedésével és bolygónk átlaghőmérsékletének emelkedésével a megszokott tényezőkön túl már az élelmiszerek környezetre gyakorolt hatását is figyelembe kell vennünk. Közismert tény, hogy a szezonális, helyben termesztett zöldségek és gyümölcsök kisebb ökológiai lábnyommal rendelkeznek, hiszen nem kell annyit utaztatni őket. Azt azonban kevesebben tudják, […]
Kalória alapismeret 1. rész
A mai világban megszámlálhatatlan diéta és csodamódszer létezik már, hogy elérjük a hőn kívánt álom alakot fogyással. Mindenki másra esküszik és mindenki hallott már valakitől egy titkos módszert amivel a szomszéd, unokahúgának, a szobatársának, az ismerőse lefogyott éhezés nélkül. És igen vannak módszerek amelyek ténylegesen használnak és még talán vannak módszerek amelyek ténylegesen jók is, […]
Hogyan ismerjünk fel egy divatdiétát?
A divatdiéták és étrendi irányzatok virágkorát éljük. Az interneten böngészve gyakran találkozhatunk egymásnak ellentmondó állításokkal és reklámokkal. Ember legyen a talpán, aki ki tud igazodni köztük, és helyes döntéseket tud hozni… Divatdiétának nevezzük azokat a népszerű fogyókúrás módszereket, amelyek gyors fogyást ígérnek, de táplálkozástudományi szempontból nem kellően megalapozottak. Ezek többsége hatástalan, azonban némelyik közülük egészségkárosodáshoz […]
Dohányzásmentes Világnap
Dohányzásmentes Világnap Magyarországon 2019-ben készült átfogó reprezentatív felmérés a dohányzási szokásokkal kapcsolatban, mely szerint 2,4 millió felnőtt dohányzik, a rendszeresen dohányzók 27,7%-a férfi, 22,3%-a nő. Bár a férfiak aránya magasabb, de körükben 2000 óta csökken, míg a nőknél stagnál a rendszeresen dohányzók aránya. 2022-es adatok szerint, világszerte legalább 37 millió 13-15 év közötti fiatal használ valamilyen […]
Öngondoskodás
Az élet modern kihívásai közepette könnyű elfeledkezni önmagunkról. A sűrű hétköznapok megpróbáltatásai, a munka, a család és a társadalmi kötelezettségek gyakran elsöpörnek bennünket, és az öngondoskodás fontossága háttérbe szorul.